农村建房责任分两种情况：1）如房主选择有资质的包工头，责任在包工头；2）如房主自己雇佣帮工，责任在房主。农民工受伤维权可提供劳动关系证据索赔，或证明单位有过错索赔。法律依据：接受劳务一方承担侵权责任，可向有过错的提供劳务一方追偿；第三人造成损害，提供劳务一方可要求第三人赔偿。发包人知道或应知道雇主无资质时，需与雇主连带赔偿。法律分析；农村建房摔伤房主多少责任，分以下2几种情况讨论。具体如下：1、若房主选择了有相应资质或者安全生产条件的包工头，包工头雇佣的工人出现意外，责任人为包工头，理论上户主是不用赔偿了。但若包工头没有相关资质或者安全生产条件，责任人就是户主和包工头。