一、老人能否要求增加赡养费。支付的赡养费不足以支持老人基本生活所需的，老人可以要求增加赡养费，如果协商不成的，可以向起诉。《老年益保障法》。第十四条赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要。赡养人是指老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人。赡养人的配偶应当协助赡养人履行赡养义务。第十九条赡养人不得以放弃继承权或者其他理由，拒绝履行赡养义务。赡养人不履行赡养义务，老年人有要求赡养人付给赡养费等权利。赡养人不得要求老年人承担力不能及的劳动。二、赡养费包括哪些费用。在老人要求子女履行赡养义务时，最好可以了解下赡养费是包括哪些内容，通常来说，法定赡养费的给付内容主要有。1、老年人基本赡养费。主要包括老年人必然发生的衣、食费用及日常开支。