犯了生产有毒食品罪的处罚：一般判处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。生产销售有毒有害食品罪，是指生产者、销售者违反国家食品卫生管理法规，故意在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。一、卤肉放硝是犯法的吗。卤肉放硝是犯法的。在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，构成生产销售有毒有害食品罪。生产销售有毒有害食品罪的处罚是。1、销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金。2、对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。二、销售有害食品罪的构成要件主要有哪些。