烤箱食物的温度和时间取决于具体的食谱和食材。一般来说，烤箱的温度范围为摄氏150℃至250℃之间。不同食材和食谱需要的温度和时间也会有所不同。以下是一些常见食材的烤箱温度和时间参考。- 鸡腿：预热烤箱至摄氏200℃，烤制时间约35-40分钟。- 海鲜：预热烤箱至摄氏200℃至220℃，烤制时间约10-15分钟。- 蔬菜：预热烤箱至摄氏200℃，烤制时间视蔬菜种类和大小而定，一般为15-30分钟。- 面包：预热烤箱至摄氏180℃至220℃，烤制时间约10-20分钟。- 蛋糕：预热烤箱至摄氏180℃至200℃，烤制时间约25-40分钟。