小米手机关闭自动更新的方法如下：1.在手机的主屏幕上找到并打开“设置”应用程序。2.在“设置”界面中向下滚动，然后点击“系统和设备”选项。3.在“系统和设备”界面中，再次向下滚动并点击“关于手机”。4.在“关于手机”界面中，向下滚动并找到“MIUI版本”选项。5.点击“MIUI版本”选项七次，直到出现“开发者模式已启用”的提示。6.返回到“设置”界面，并再次向下滚动找到“开发者选项”。7.在“开发者选项”界面中，找到“自动检查更新”选项，并将其关闭。这样，你的小米手机就不会自动更新了。请注意，关闭自动更新可能会导致你的手机无法获取最新的安全补丁和功能更新。建议在信任的网络环境下及时手动检查更新并更新手机系统。