最忌讳的菜可能是高热量、高脂肪、高盐分的菜肴，这些菜肴与轻食的理念相违背。一些常见的最忌讳的菜可能包括。1.油炸食品：如炸鸡、薯条等，因为它们含有大量的油脂和热量。2.咸味肉类：如烧烤肉类、香肠等，因为它们通常含有较多的盐和饱和脂肪。3.甜点：如巧克力蛋糕、冰淇淋等，因为它们含有大量的糖分和卡路里。4.炒菜：如炒面、炒饭等，因为通常需要大量的油脂和盐来制作。5.肥肉：如猪肉脂肪、肥牛等，因为它们含有较多的脂肪和胆固醇。这些菜肴通常会增加食物的热量和脂肪含量，不符合轻食的要求。