标题：香脆玉米球：简单又好吃的小吃。功效。香脆玉米球是一款简单易做的小吃，口感酥脆，香甜可口。它富含纤维和维生素，有助于消化和提供能量。制作过程简单，适合作为零食或下午茶点。材料。- 2个新鲜玉米棒；- 50克面粉；- 15克淀粉；- 1个鸡蛋；- 适量食用油；- 盐和胡椒粉（可根据口味添加）。做法步骤。1.将玉米棒去皮，用刀切下玉米粒。2.将玉米粒放入碗中，加入面粉、淀粉、鸡蛋、盐和胡椒粉，搅拌均匀，形成均匀的浆糊状。3.在锅中加热适量的食用油，油热后将玉米浆糊逐个放入锅中。4.用铲子将玉米浆糊压平，使其呈圆球状。注意不要太厚，否则炸不熟。5.等待底部金黄后，用铲子翻转球形玉米糊，使其煎炸均匀。6.当两面都变成金黄色时，将玉米球捞出沥油，放在厨房纸巾上沥水。注意事项。