制作水煎包的材料。- 馅料：肉馅、蔬菜等。- 面团：面粉、水、食盐。步骤。1.准备面团。将面粉、水和食盐混合搅拌均匀，揉成光滑的面团。静置15-20分钟。2.制作馅料。将肉馅和蔬菜等配料混合均匀，加入适量的调味料，搅拌均匀备用。3.取小块面团，擀成薄片。4.将馅料包入面皮中，封口捏紧，形成包子状。5.预热电饼铛，涂上一层食用油。6.将包子放入电饼铛中并压扁，盖上盖子，煎2-3分钟。7.反面煎至金黄色即可。温馨提示。- 面团揉好后，可以用保鲜膜盖住，防止干裂。- 煎包子时火候要适中，以免煎糊。- 煎好的包子可以蘸一些黑醋或者调料享用。