功效：这道菜是一道简单又好吃的煮菜，能够提供丰富的营养和美味的味道。材料。- 500克鸡胸肉，切成块状。- 2个大番茄，切成小块。- 1个洋葱，切成细片。- 2根胡萝卜，切成薄片。- 2个大蒜瓣，切末。- 适量的盐和胡椒粉。- 适量的橄榄油；做法步骤。1.将锅烧热，加入橄榄油，待油热后加入洋葱和蒜末炒香。2.加入鸡胸肉，用中小火翻煎至两面微金黄。3.加入胡萝卜片和番茄块，继续翻煮几分钟，使其略微软化。4.加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味来确定调味品的量，并搅拌均匀。5.继续煮煮5-8分钟，直到鸡胸肉熟透并带有微微的焦香味道。6.将煮好的菜品装盘，可以搭配米饭或热面食食用。注意事项。1.翻煎鸡胸肉时要使用中小火，以防止肉质过于干燥。2.调味时要根据个人口味来进行适量的盐和胡椒粉的添加。