苹果和番茄一起煮可以提供多种营养物质和功效。以下是一些可能的好处。1.富含抗氧化剂：苹果和番茄都含有抗氧化剂，如维生素C和类胡萝卜素，可以帮助保护细胞免受氧化损伤，减少炎症和降低慢性疾病的风险。2.提高消化健康：苹果和番茄中的纤维可以促进肠道健康，预防便秘和消化不良。同时它们也含有天然的酶，有助于消化。3.降低心脏病风险：番茄中的茄红素和苹果中的纤维可以帮助降低胆固醇水平，控制血压，并改善心脏健康。4.促进免疫系统：番茄和苹果中的维生素C和其它抗氧化剂可以增强免疫系统功能，提高抵抗力，预防感染和疾病。