标题：简单又美味的杨梅汤煮法。功效。杨梅汤具有清凉解暑、生津止渴的功效，还能提高免疫力，有助于消化和润肤。材料。1.500克新鲜杨梅。2.适量冰糖；3.适量清水；做法步骤。1.准备杨梅：将新鲜杨梅洗净，去掉杨梅梗，备用。2.煮杨梅汤：将足够的清水倒入锅中，约600毫升左右，放入适量的冰糖，搅拌均匀溶解。3.加入杨梅：将准备好的杨梅放入糖水中，用中小火慢慢煮沸。4.煮熟调味：煮开后，维持中小火的温度，继续煮10-15分钟，直到杨梅煮熟变软，颜色转为深红。5.捞出杨梅：用漏网将煮好的杨梅捞出，装入碗中。6.过滤渣滓：将剩下的汤液通过细网过滤，去除杂质和杨梅渣滓。7.上菜享用：将过滤后的杨梅汤倒入装有杨梅的碗中，即可食用。也可以将杨梅汤放入冰箱中冷藏，变成冰凉的杨梅汤，更加消暑解渴。注意事项。