标题：简单又好吃的小蛋糕。功效。小蛋糕是一种美味的甜点，可以满足人们的甜食欲望。它可以作为下午茶的点心，也可以作为生日派对或其他庆祝活动的甜点。这款简单又好吃的小蛋糕，口感绵软，口味香甜，适合各个年龄段的人群享用。材料。- 鸡蛋 3个；- 细砂糖 100克。- 低筋面粉 100克。- 泡打粉 1茶匙；- 牛奶 50毫升；- 玉米油 50毫升。- 香草精 少许；- 鲜奶油 适量；- 水果丁 适量；做法步骤。1.准备工作：预热烤箱至180摄氏度，并在小蛋糕模具内放入纸杯。2.打发蛋糊：将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀至糖完全融化。然后，逐渐加入低筋面粉和泡打粉，边加入边搅拌均匀。3.加入液体：将牛奶、玉米油和香草精加入蛋糊中，再次搅拌均匀至没有颗粒。