甘蔗皮做什么好吃又简单。功效。甘蔗皮含有丰富的纤维素和维生素C，有助于促进消化和增强免疫力，同时还有助于清热解毒和滋润肌肤的作用。材料。- 鲜甘蔗皮：一根；- 温水：适量；- 盐：适量（可根据个人口味添加）。做法步骤。1.将鲜甘蔗皮切成长度适中的长条形。2.将切好的甘蔗皮放入容器中，加入适量的温水，浸泡约15分钟，以去除其中的苦味和杂质。3.然后，将浸泡好的甘蔗皮取出，用清水冲洗干净。4.接下来，将准备好的甘蔗皮放入开水中煮熟，时间大约为5-10分钟。5.煮熟后的甘蔗皮捞起，用清水漂洗干净。6.最后，将甘蔗皮放入大碗中，加入适量的盐进行腌制，让其更加美味可口。注意事项。1.在选购甘蔗皮时，应选择表皮光滑、无损伤和的甘蔗。2.在浸泡过程中，可以用手轻轻揉搓甘蔗皮，有助于去除苦味和杂质。