功效：家常麻花是一道香甜可口的传统小吃，富含淀粉、蛋白质和脂肪，能为身体提供能量。此外，麻花中的面粉还含有丰富的纤维素，有助于促进消化和保持肠道健康。材料。- 面粉：300克；- 酵母：5克；- 温水：150毫升。- 细砂糖：30克；- 糖粉：适量；- 植物油：适量；- 盐：适量；做法步骤。1.将温水倒入容器中，加入细砂糖和酵母，搅拌均匀后静置10分钟，待酵母发酵。2.在另一个容器中，将面粉和盐混合，然后将发酵好的酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成团。3.将面团取出，放在案板上揉搓几分钟，直到面团光滑有弹性。4.将面团放回容器中，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处进行发酵，大约需要1-2小时，或至其体积增大一倍。5.发酵好的面团取出，将其分成小块，每个小块搓成细长的条状。