功效：馍馍是一种传统的中国面食，富含碳水化合物和维生素，能提供大量能量和营养，对增加体力和提供饱腹感有很好的效果。材料。- 面粉：500克；- 酵母：10克；- 温水：适量；- 盐：适量；做法步骤。1.将面粉倒入一个大碗中。在面粉中间挖一个小坑，放入酵母和少量盐。慢慢倒入温水，用手搅拌，将面粉和酵母等充分混合。最后，将所有面粉揉成一个软硬适中的面团。2.将面团放在一个干净的碗里，用湿布盖住，放置在温暖的地方发酵约1-2个小时，或直到面团的体积增加约一倍。3.面团发酵好后，取出，放在案板上揉搓一会儿，使其变得更光滑。然后将面团分成小块，每个面团约30克。4.将面团搓圆，并用手掌在面团上稍微按扁。放置在案板上继续醒发10-15分钟，此过程被称为"二次发酵"。