酸奶蛋糕；功效：酸奶蛋糕是一种可口又健康的甜点，含有丰富的蛋白质和钙，有助于增强骨骼健康，促进消化和维持肠道健康。此外，它也是一种低脂低糖的甜点选择，非常适合想要保持健康体重的人。材料。- 200克酸奶；- 100克低脂奶油。- 150克面粉；- 100克细砂糖；- 3个鸡蛋；- 1茶匙香草精；- 1茶匙发酵粉；- 适量的水果和蜂蜜（可选）。做法步骤。1.首先，将鸡蛋和细砂糖放入一个容器中，用搅拌器打至颜色变浅且变得蓬松。2.接下来，将低脂奶油加入到容器中，继续搅拌均匀。3.然后，加入酸奶和香草精，继续搅拌直至混合均匀。4.慢慢加入面粉和发酵粉，同时用橡皮刮刀轻轻翻拌，直至没有干粉即可。5.预热烤箱至180摄氏度，将蛋糕糊倒入已经涂抹了奶油的蛋糕模具中。