新买的电饭锅洗之前需要先拆卸各个部件，包括内胆、蒸盘、蒸架等。然后按照以下步骤进行清洗。1.使用中性洗洁剂或者专用的电饭锅清洁剂，加入适量的清水到电饭锅内胆中。2.使用软刷或者海绵蘸取清洁剂水液，彻底清洗内胆的内壁、底部和内部的蒸盘、蒸架等部件。注意不能使用硬物或者金属刷子，以免刮伤内部涂层。3.清洗完毕后，倒掉清洁剂水液，再次用清水彻底清洗内胆和部件，确保没有残留清洁剂。4.将清洗干净的内胆、蒸盘、蒸架等部件晾干或者用干净的毛巾擦干。5.清洁外壳部分，使用湿布擦拭即可，避免水进入电器内部。注意事项。- 避免将电饭锅浸泡在水中清洗，以免损坏电子部件。- 清洗内胆时要轻柔，避免刮伤涂层。- 不要使用硬物或者粗糙的清洁工具清洗，以免刮伤内胆和部件。