米线这样做才好吃又简单。功效。米线是一道非常受欢迎的传统中国小吃，具有丰富的营养价值和美味口感。它富含碳水化合物、蛋白质和纤维素，提供持久的能量和饱腹感。此外，米线还含有维生素B和维生素E，对身体健康有益。材料。- 250克米线；- 适量油；- 白胡椒粉；- 蚝油；- 酱油；- 盐；- 肉丝、蔬菜或海鲜等适量配料。做法步骤。1.将米线洗净，用适量开水泡软备用。2.热锅中倒入适量油，加入蔬菜或海鲜等配料翻炒均匀。3.加入适量的清水，待水开后放入泡软的米线，继续用中小火煮熟，并搅拌均匀。4.加入蚝油、酱油、盐和适量的白胡椒粉，根据个人口味调整调料的用量。5.继续翻炒均匀，直至米线吸收了调料的味道。6.调整火力，继续翻炒一段时间，使米线变得香脆可口。