专题文章
时长:00:00更新时间:2024-03-18 05:06:09
以下是制作葱花饼的步骤。材料。- 500克面粉;- 300毫升温水;- 2茶匙盐;- 3颗葱,切成葱花。- 适量食用油;步骤。1.在一个大碗中,将面粉和盐混合均匀。2.慢慢地加入温水,同时用一个筷子或者木铲搅拌,直到面团开始形成。3.将面团倒在台面上,用手揉搓几分钟,直到面团变得光滑和有弹性。4.将揉好的面团放回碗中,盖上湿布,放置静置15分钟。5.将面团平均分成若干个小面团,并擀成薄饼状。6.在每个薄饼上撒上适量的葱花。7.将薄饼对折,再卷成卷饼状。8.用擀面杖将卷饼擀成薄饼,尽量保持葱花均匀分布在面饼上。9.在平底锅中加入适量的食用油,烧热后,将薄饼放入锅中。10.煎至两面金黄,酥脆即可。注意事项。- 面团的水量可以根据需要适量调整,确保面团不会太湿或者太干。
查看详情