怎样焖鸡翅简单又好吃窍门。【功效】焖鸡翅是一道美味又营养的家常菜，鸡肉富含蛋白质和多种维生素，能够增强身体免疫力，滋补身体。这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合家庭的日常餐桌。【材料】；- 鸡翅中：500克。- 姜片：适量；- 大葱段：适量；- 料酒：适量；- 酱油：适量；- 白糖：适量；- 清水：适量；- 盐：适量；- 生抽：适量；- 老抽：适量；- 蚝油：适量；- 淀粉：适量；【做法步骤】；1.鸡翅洗净后，用刀划上几刀，使得调料更容易渗透。2.锅中倒入适量清水，放入鸡翅煮沸后捞出，洗净备用。3.热锅凉油，放入姜片和葱段略炒出香味。4.加入酱油、料酒和白糖，搅拌均匀后放入鸡翅。5.加入足够的清水，水量刚刚超过鸡翅，加盖炖煮15分钟。