功效：流沙奶酪口感细腻，香甜可口，适合作为甜点或下午茶点心享用。它含有丰富的乳制品和蛋白质，能为人体提供必要的营养。材料。- 200克奶酪；- 30克细砂糖；- 40克黄油；- 20克低筋面粉；- 2个鸡蛋；- 适量巧克力酱（可选）。做法步骤。1.将奶酪切成小块，放入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖溶解。2.将黄油切成小块，加入奶酪中，隔水加热至黄油完全融化。3.将低筋面粉过筛，加入奶酪混合物中，用橡皮刮刀翻拌均匀，避免出现颗粒状。4.打入一个鸡蛋，搅拌均匀。再打入另一个鸡蛋，继续搅拌至充分混合。5.预热烤箱至180°C。6.取一个烤盘，内部涂抹薄层黄油，倒入奶酪混合物。7.将烤盘轻轻敲击几次，将空气泡冲出，使奶酪混合物更加平整。