标题：野菜酱汁：简单易做、美味可口的选择。【功效】：丰富的维生素和矿物质，促进消化和健康。【材料】。- 200克新鲜野菜（如菠菜、小白菜、苦菊）。- 2瓣大蒜（剁碎）。- 2汤匙橄榄油；- 1汤匙酱油；- 1茶匙蜂蜜；- 茶匙盐；- 适量黑胡椒粉；【做法步骤】。1.首先将野菜洗净，切成适合搅碎的大小。2.热锅中加入橄榄油和大蒜，用中小火煸炒至香味散发。3.把野菜倒入锅中，煮熟并搅碎，使其成为软糊状。4.搅拌时加入酱油、蜂蜜、盐和黑胡椒粉，继续搅拌均匀。5.尝一尝味道，如有需要可再加入适量的盐和黑胡椒粉调整口味。6.关闭火，将酱汁倒入碗中，准备食用。【注意事项】。1.野菜尽量选择新鲜、嫩绿的叶子，这样口感会更好。2.搅拌时要用力均匀，使酱汁质地更细腻。