咋包粽子好吃又香又简单。功效。粽子是传统的中国美食，富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。粽子不仅可以满足人们的口腹之欲，还可增强体力，提高免疫力。其包含的糯米能给人体提供丰富的能量，具有补肾壮阳、暖胃健脾的功效。同时，粽子还有助于消化、健脾胃，特别适合体弱多病、胃寒、脾胃虚弱的人食用。材料。1.糯米；2.糯米粉；3.碱水；4.红枣；5.豆沙；6.瘦肉；7.笋尖；8.鸭蛋黄；9.盐；10.葱姜蒜等调味品。11.粽叶；12.细绳；做法步骤。1.将糯米和糯米粉混合后加入碱水，搅拌均匀至糯米有一定粘性。2.将红枣剁碎，豆沙、瘦肉切碎，笋尖剁成细丁，鸭蛋黄煮熟备用。3.在炒锅中加入适量的植物油，将葱姜蒜爆香，然后加入瘦肉、笋尖翻炒片刻，再加入适量的盐和其他调味品，炒匀。