黑巧克力是一种美味又健康的甜食，它含有丰富的可可固体和抗氧化剂，对健康有诸多好处。想要尝试制作黑巧克力吗？下面就为大家介绍一种简单又好吃的黑巧克力的制作方法。【功效】；黑巧克力富含有益健康的抗氧化剂，可以保护心血管健康、降低血压、改善记忆力和提高心情。此外，黑巧克力还具有抗炎和抗衰老的作用，有助于维持皮肤的健康。【材料】；- 200克黑巧克力（可选择含有70%以上可可固体的巧克力）。- 20克可可粉；- 30克无盐黄油；- 30克细砂糖；- 1/2茶匙香草提取物（可选）。【做法步骤】；1.锅中加入一些水，放入一个大碗。将巧克力和黄油放入碗中，将碗置于锅中，加热直到巧克力和黄油融化，搅拌均匀。2.取下碗，将可可粉、细砂糖和香草提取物（如果使用）加入到融化的巧克力混合物中，搅拌均匀。