【油饼做成什么菜好吃又简单】。功效。油饼是一种由面粉、水和油混合而成的食品，富含碳水化合物和一定量的脂肪。油饼做成菜品后，可以为身体提供能量，增加饱腹感，适合作为早餐或下午茶的小吃。材料。- 面粉：200克；- 水：适量；- 盐：适量；- 植物油：适量；做法步骤。1.准备一个大碗，将面粉和适量的盐倒入碗中。2.慢慢往碗里加入适量的水，一边加水一边用筷子或手指搅拌至面粉和水充分融合，揉成一个光滑的面团。3.把面团放在案板或台面上，用手掌压平，再用擀面杖将面团擀成薄饼状。4.将擀好的面饼切成适当大小的块状，用叉子在表面扎上几个小孔，以防止在烹饪过程中产生气泡。5.取一个平底锅，放入适量的植物油，加热至中火。将切好的面饼放入锅中，煎制至两面金黄即可捞出。