烤花生的温度和时间取决于烤制的方式和个人偏好。以下是一种常见的烤花生的方法。1.预热烤箱到350华氏度（约175摄氏度）。2.将花生均匀地放在烤盘上。3.把烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟。4.每5分钟左右用铲子或者拌勺搅拌一次，以防止花生烤焦。5.等花生呈现出金黄色并散发出诱人的香味时，取出烤箱。6.让花生在烤盘上稍微冷却一下，然后即可食用或者存放。这只是一个指导，具体的烤制时间和温度还可以根据个人喜好和花生的大小来调整。关键是确保花生被充分烤熟，香脆而不过度焦糊。