如何制作简单又美味的肉炒饭。功效。肉炒饭是一道营养丰富的主食，富含碳水化合物和蛋白质，能够提供持久的能量和饱腹感。此外，它还含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力和促进身体健康。材料。1.米饭：3杯；2.猪肉：150克，切成小块。3.蔬菜：适量，如胡萝卜、豌豆和青豆等。4.鸡蛋：2个；5.大蒜：2瓣，切碎。6.酱油：2勺；7.盐和胡椒粉：适量。8.食用油：适量；做法步骤。1.将米饭提前煮熟，然后用勺子将其松散开。2.在平底锅中加热一些食用油，加入蒜末翻炒至香味出来。3.加入切好的猪肉，炒至变色。4.把蔬菜加入锅中，继续炒至它们变软。5.把饭加入锅中，用铲子拌匀。6.在另一个锅中煮熟鸡蛋，切碎后加入锅中继续翻炒。7.慢慢地加入酱油，继续翻炒，使每粒饭均匀上色。