专题文章
时长:00:00更新时间:2024-03-18 04:58:59
四喜丸子的传统调酱汁方法如下:材料。- 2汤匙豆瓣酱;- 2茶匙糖;- 2茶匙醋;- 1/2汤匙生抽;- 1/2杯清水;- 1茶匙淀粉(可选择性添加)。步骤。1.在一个碗中,将豆瓣酱、糖、醋和生抽混合在一起,搅拌均匀。2.添加清水并继续搅拌,使酱汁变得更稀薄。3.根据个人口味,可选择性添加淀粉来增加酱汁的浓稠度。将淀粉与适量的水混合,直到没有结块。4.将淀粉水慢慢倒入酱汁中,一边搅拌一边倒,直到达到所需的浓稠度。5.当四喜丸子准备好后,将其浸入调好的酱汁中,使每个丸子都充分涂上汁液。注意事项。- 可根据个人口味调整糖、醋和生抽的用量,使酱汁更符合自己的喜好。- 如果喜欢稍微辣一点的口味,可以添加一些辣椒酱。
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