功效： 这款简单又快好吃的美食富含营养，能提供丰富的能量和蛋白质。它是一道适合忙碌的现代人的健康美食。材料。- 鸡胸肉 200克。- 鸡蛋 2个；- 面粉 100克；- 盐适量；- 黑胡椒粉适量；- 橄榄油适量；做法步骤。1.将鸡胸肉切成小块，稍微拍打松软。2.在一个碗里，将鸡蛋打入，打散均匀。在另一个碗里，将面粉、适量的盐和黑胡椒粉混合均匀。3.将鸡肉块依次裹上面粉，然后蘸上鸡蛋液，再裹上一层面粉，确保完全包裹。4.随后，在平底锅中加热适量的橄榄油，待油温达到中火热时，将裹好面粉的鸡块放入锅中。5.煎炸每面约2-3分钟，直到表面呈金黄色和熟透。6.将煎好的鸡块捞出，放在厨房纸上沥干油份。注意事项。1.鸡胸肉应该切成均匀的小块，这样可以烹饪得更快更均匀。