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时长:00:00更新时间:2024-03-18 04:59:25
标题:香煎虾仁;功效:美容养颜、补充营养、增强免疫力。材料。- 新鲜虾仁 200克。- 盐 适量;- 黑胡椒粉 适量;- 玉米淀粉 适量;- 鸡蛋清 1个;- 食用油 适量;做法步骤。1.虾仁洗净后用纸巾擦干水分。2.在虾仁上均匀撒上适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。3.准备一个小碗,将蛋清倒入碗中,搅拌均匀。4.取一片虾仁,沾上适量玉米淀粉,再蘸上蛋清液,确保虾仁表面均匀裹上蛋清液。5.热锅倒入适量食用油,将裹好蛋清液的虾仁放入锅中,小火煎至两面金黄即可。注意事项。1.煎虾仁时火力不宜过大,以免煎糊。2.虾仁不宜腌制时间过长,避免过咸。3.煎好的虾仁口感最佳,不宜放置时间过长。
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