要吃得不胖，需要注意以下几点。1.控制饮食份量：减少高热量食物的摄入量，避免暴饮暴食，适量摄入蔬菜和水果。2.健康饮食习惯：选择低脂、高纤维和低糖的食物，减少油炸、糖分和盐的摄入。3.均衡营养摄入：合理搭配食物，确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪，同时注意摄入维生素和矿物质。4.合理安排饮食时间：避免晚餐过晚或者过于密集，可以少量多餐，保持饮食规律。5.健康烹饪方法：选择蒸、煮、烤等健康的烹饪方式，尽量避免炸和油炒。6.控制零食摄入：减少高糖、高脂和高盐的零食，可以选择水果、坚果或者低糖低脂的零食替代。7.运动结合：合理的运动可以增加能量消耗，控制体重的增长，适量运动有助于维持身材。