要吃少长肉，可以考虑以下几个方面。1.控制食量：合理控制每餐的食量，避免暴饮暴食。可以用小碗盛饭、慢慢咀嚼以及按需进食，避免过量摄入热量。2.增加蔬果摄入量：多吃蔬菜和水果，这样可以增加饱腹感，减少对高热量食物的渴望。3.选择低脂食物：选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、鸡肉、豆类等，而不是高油脂食物如油炸食品、糕点等。4.增加蛋白质摄入：蛋白质可以增加饱腹感，促进肌肉生长和修复，同时减少脂肪的积累。可以选择吃一些蛋白质丰富的食物，如鸡胸肉、鱼、豆类、坚果等。5.控制碳水化合物摄入：合理控制淀粉类食物的摄入，如米饭、面条、面包等，尤其是白米饭和白面条，可以选择全麦或杂粮食品。6.培养健康的饮食习惯：尽量避免吃零食、热量高的饮料和甜品，选择健康的烹饪方法，如蒸、煮、烤等，避免油炸。