羊肉和牛奶是可以一起喝的。在中国，有一道传统的菜肴叫做羊肉炖奶，就是将羊肉和牛奶一起炖煮，口味独特而美味。另外，在一些西方国家，也有一些菜肴将羊肉和奶酪或奶油搭配使用，如希腊的羊肉卷饼。然而，需要注意的是，羊肉和牛奶的消化速度不同，且羊肉属于高蛋白、高脂肪的食物，而牛奶属于高蛋白、高糖分的食物。因此，对于消化系统较弱或消化不良的人来说，同时食用羊肉和牛奶可能会增加消化负担，引发不适。如果你担心消化问题，可以选择将羊肉和牛奶分开食用或间隔一段时间后再进行食用。一般来说，每个人对于食物的消化能力和耐受程度不同，需要根据自身情况来做出判断。如果有疑虑，最好咨询专业医生或营养师的建议。