要鉴定袁大头的真假，可以通过以下几个方面进行判断。1.外观特征：首先要观察袁大头的外观，注意看其图案、文字、轮廓等是否清晰、精细。真品袁大头的图案和文字应该清晰、线条精细，表面光滑；假冒品通常会有模糊、不清晰或者线条粗糙的情况。2.重量比对：真品袁大头的重量较为固定，一般为26.8克左右，可以使用天平进行称重，如果重量有较大偏差可能是假冒品。3.材质质地：真品袁大头是由纯银或银合金制成，表面有银的光泽，质地坚硬。假冒品可能由劣质金属或合金制成，质地较差，没有纯银的光泽。4.铸造工艺：真品袁大头的铸造工艺相对比较精细，边缘平坦光滑、花纹深浅适宜；假冒品的工艺可能不够精细，边缘会有毛刺、瑕疵等问题。