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时长:00:00更新时间:2024-03-16 17:10:10
要做好吃的番茄鸡,可以参考以下步骤。材料。- 鸡腿肉(可以根据人数适量调整)。- 番茄(2-3个)。- 洋葱(1个);- 大蒜(适量);- 生姜(适量);- 辣椒(适量,可根据个人口味增减)。- 料酒(适量);- 盐(适量);- 生抽(适量);- 番茄酱(适量);- 糖(适量);- 鸡精(适量);- 淀粉(适量);步骤。1.鸡腿肉洗净,切块。大蒜、生姜、洋葱、辣椒切末备用。2.鸡腿肉块用料酒和盐腌制15分钟,使其入味。3.番茄切块备用。4.热锅加入适量的油,放入鸡腿块煎至两面金黄,捞出备用。5.锅中继续热油,放入大蒜、生姜末、洋葱末和辣椒末炒香。6.倒入番茄块翻炒片刻,使其出水,然后加入适量的盐、生抽、番茄酱和糖调味,炒匀。7.加入一定量的水,炖煮片刻,使番茄熟透。
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