冰糖银耳莲子汤是一道传统的补品，它富含营养，具有润肺、滋阴的功效。下面是制作冰糖银耳莲子汤的简单步骤。材料。- 银耳 20克；- 莲子 50克；- 冰糖 适量；- 清水 适量；步骤。1.将银耳用清水浸泡30分钟，然后用剪刀修整干净，剪去根部。2.将莲子用清水浸泡1小时，然后清洗干净，沥干水分。3.将浸泡好的银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮20分钟。4.在另一个锅中，将莲子放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮20分钟。确保莲子熟透。5.将煮好的银耳和莲子放入一个大锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮10分钟。6.在煮的过程中可以根据个人口味加入适量的冰糖，根据喜好决定甜度。7.最后，继续煮5分钟让冰糖完全溶化，最后关火即可。