这是一个个人口味的问题，因此很难给出一个确定的答案。扇贝和生蚝是两种不同的贝类食材，它们的口感和味道都有所不同。扇贝是一种软体动物，肉质鲜嫩，口感丰富，有一定的弹性。它通常被烹饪成烤扇贝、炒扇贝等，适合与各种配料搭配，味道鲜美。扇贝也可以生食，制成刺身或扇贝寿司，口感更加鲜美。生蚝是一种贝类食材，肉质鲜美，口感丰满，带有一些海洋的味道。生蚝通常生食，可以直接吃或搭配酱料和柠檬汁食用，口感鲜嫩多汁。生蚝也可以烤制，烤蚝肉质更加鲜美，味道更加浓郁。因此，无论是扇贝还是生蚝，它们都有自己独特的风味。选择哪一种更好吃，取决于个人口味和喜好。