专题文章
时长:00:00更新时间:2024-03-16 21:34:46
据历史记载,宋朝确实有冰镇饮料的存在。在宋朝时期,冰镇饮料被称为“冷茶”或“冷糖水”,成为人们夏季解暑的一种消暑饮品。首先,宋朝时期的技术和商业发展为冰镇饮料的制作提供了条件。宋朝时期,人们开始掌握冰的保存技术,通过冰窖和冰库等设施,可以储存冰块以供使用。此外,宋朝还有大规模的场,通过人力、畜力或水力运输冰块,满足广大市民对于冰的需求。这些冰块被用于制作冷饮,如冷茶和冷糖水等。其次,宋代文献中对于冷饮的描述也提供了证据。《太平御览》就曾记载有“固本冷茚酒”之文,说明宋代确实饮用冷茶。《太平寰宇记》也记载了制作冷饮的方法,其中有“用川茶和橙花细末一事,冷之”之句,说明冷茶的制作方法。
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