烤粟子是一种非常受欢迎的食物，尤其在夏季野外烧烤时。它口感香甜、外脆内糯，是很多人喜欢的小吃。下面是烤粟子的几种常见的做法。第一种是传统的烤粟子。首先，准备一些新鲜的玉米。将玉米剥去外层的叶片和须，用清水洗净，然后在水中浸泡30分钟。接下来，将玉米用刀划开，均匀地涂抹上一层黄油或橄榄油，然后撒上适量的盐和黑胡椒粉。预热烤箱至200摄氏度，将玉米放在烤盘上，放入烤箱中烤约25-30分钟，直到玉米金黄熟透，表面有微微的焦香。取出玉米，稍微冷却一下，就可以享用了。烤粟子可以搭配一些调料，如柠檬汁、辣椒粉或芝士粉，增添风味。