鲫鱼汤是一道营养丰富的汤品，据说可以帮助产妇下奶。下面是制作鲫鱼汤下奶的做法。1.准备材料。- 鲫鱼：2条，约500克。- 姜：适量，切片。- 山药：100克，切片。- 枸杞子：适量；- 红枣：适量；- 料酒：适量；- 盐：适量；2.制作步骤。1）先将鲫鱼刮鳞、去内脏，洗净。2）将鲫鱼切成块状，然后用料酒腌制10-15分钟，这样可以去腥。3）热锅加入适量的油，将腌制好的鲫鱼块煎至两面金黄。4）将煎好的鲫鱼放入清水中焯水，煮沸后撇去浮沫，然后捞出备用。5）在另一个锅中加入适量的水，放入姜片、山药片、红枣、枸杞子，然后将煮沸后的鲫鱼放入。6）改用小火炖煮鲫鱼汤，炖至鲫鱼肉熟烂，鲫鱼带有一股浓郁的鱼汤香味时，即可关火。7）最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。