消费税和怎么计算具体如下：消费税计税方式。1、从价计税时；纳税额=纳税商品销售额X适用税率。2、从量计税时；纳税额=纳税商品销售数量X适用税额标准。3、自产自用应税消费品。（1）、用于连续生产纳税商品的，不纳税。（2）、用于其他方面的：有同类商品销售价的，要按纳税人生产的同类商品价计算纳税，没有同类商品销售价的，按组成计税价格计算纳税。组成计税价格=（成本+利润）除以（1-消费税税率）。纳税额=组成计税价格X适用税率。4、对于生产、批发、零售单位用于馈赠、赞助、样品、职工福利、奖励等方面的商品按照组成计税价格计算纳税。二、计税方式；1、一般计税方法；纳税额是指当期销售税抵扣当期进项税后的余额，其计算公式为。纳税额=当期销售税-当期进项税。