在我国法律中，并没有对合伙合同最长的签订期限进行硬性规定，都是遵从各方的自由意志进行约定。而如果没有约定的，当出现《合伙企业法》第四十五条的合伙终止、或者合同解除的条件出现时，合伙合同履行期限便结束了。合伙是指两个以上的民事主体共同出资、共同经营、共负盈亏的协议。合伙企业又分为普通合伙企业和有限合伙企业两种类型。普通合伙企业的所有合伙人对合伙企业的债务都承担无限连带责任。有限合伙企业则包括普通合伙人和有限合伙人，前者对合伙企业债务承担无限连带责任，后者则只以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。对于合伙事务的处理应当由合伙人共同决定，在合伙关系存续期间，合伙人对于合伙财产中属于自己出资的一份无处分权。但是，合伙人在合伙中的权利经其他合伙人同意也可以转让给他人。