黄氏煮水是指使用黄氏煮水器或黄氏煮水方法将水进行煮沸后饮用。黄氏煮水有以下几个功效。1.杀菌消毒：煮沸水可以杀死水中的细菌和病毒，保障饮用水的安全性。2.去除异味：煮沸水可以去除水中的难闻异味，提高饮用水的口感。3.去除余氯：煮沸水可以帮助去除水中的余氯，改善水质。4.增加饮水量：煮沸水更容易被人接受，可以提高饮水量，促进人体水分代谢。5.提供热水：黄氏煮水器可以提供热水供人饮用，在冬季或需要热水时很方便。需要注意的是，黄氏煮水并非可以解决所有水质问题，对于其他水质问题，例如重金属污染、有机物污染等，煮沸水并不能完全去除。如果水质问题严重，建议使用其他水处理设备或购买经过净化的饮用水。