萝卜煮水的功效可以包括以下几个方面。1.改善消化：萝卜煮水含有丰富的膳食纤维，可以促进消化系统的运作，缓解便秘和胃部不适。2.排毒养颜：萝卜煮水中含有的葡萄糖苷酶可以帮助促进排泄系统的功能，促进身体排除废物和毒素，使皮肤更加清爽光滑。3.降低血压：萝卜煮水中的硫化酶可以帮助降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。4.提高免疫力：萝卜煮水中富含维生素C和其他抗氧化物质，可以帮助提高免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病。5.减肥瘦身：萝卜煮水是一种低热量，高纤维的饮品，可帮助减少脂肪的摄入并促进代谢，有助于减肥和保持体重。