柚皮煮水有以下几个功效。1.清热解毒：柚皮中含有丰富的柚皮苷和柚皮苷甙等成分，具有清热解毒的作用，能够帮助清除体内的热毒，净化血液。2.改善消化：柚皮中富含纤维素，能够促进肠道蠕动，缓解便秘和消化不良等问题，有助于改善消化功能。3.减肥瘦身：柚皮中的柚皮苷能够促进脂肪的分解和燃烧，帮助减少体内脂肪的积累，有助于瘦身和减肥。4.改善皮肤：柚皮中的维生素C和抗氧化物质能够促进胶原蛋白的合成和皮肤的再生，有助于改善肌肤的弹性和光泽，减少皱纹和暗沉。5.缓解焦虑：柚皮中的柚皮苷具有镇静和抗焦虑的效果，能够缓解紧张和焦虑情绪，有助于放松身心。