炖蜂蜜猪肚是一道美味的菜肴，下面是一个简单的炖蜂蜜猪肚的做法。材料。- 猪肚一条；- 蜂蜜适量；- 姜片、蒜瓣适量；- 料酒、酱油、盐、胡椒粉适量。- 清水适量；做法。1.将猪肚清洗干净，切成小块，放入开水中焯水，捞出后沥干水分备用。2.热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香。3.将炖猪肚的猪肚块放入锅中煸炒均匀。4.加入适量的料酒、酱油、盐、胡椒粉调味，煸炒均匀。5.倒入清水，加入适量的蜂蜜，转小火炖煮1-2个小时，直到猪肚变得软烂入味。6.最后根据个人口味再次调味，即可出锅。这样做出来的炖蜂蜜猪肚口感软烂，味道香甜可口，是一道适合全家人享用的美味佳肴。希望你喜欢这道菜肴。