实习期权益保护与薪资问题：实习生签订三方协议时不受劳动法保护，无建立劳动关系，但薪资应不低于最低标准；实习期过后与单位签订正式合同则享受劳动法权益；如果薪资低于最低标准，可申述要求单位补发；实习期主要是学习经验和技能，若单位不能提供进步，可选择离职。法律分析；1、因为实习生通常还是学生身份，还无正式毕业，通常签订的都是三方实习协议，所以还不是《劳动法》意义上的真正的劳动者，没与公司签订正式的劳动合同，所以无建立劳动关系。其权益不受劳动法保护，比如：保险、试用时限的限定都不适用。2、实习期过后，与单位签订正式的劳动合同，就建立劳动关系了，就能够享受《劳动法》限定的一切权利，受《劳动法》保护了。