亲生父亲不签字可以通过以下方法进行改姓。1、其他法定监护人代签：如果未成年人有其他法定监护人，可以由其代签字。2、代签：可以向人民起诉，请求代为签字，但需要提供充分的证据证明亲生父亲与未成年人没有联系或不能联系。3、撤销亲子关系：如果未成年人的父亲没有履行抚养义务，或者通过鉴定证明不是其亲生父亲，可以通过的程序撤销亲子关系，然后再改姓。但是，撤销亲子关系需要提供充分的证据，并需要经过的审查和确认。改姓需要提供以下资料。1、身份证明：需要提供原姓名的身份证或其他有效证件，以及新姓名的身份证或其他有效证件。2、改姓申请表：需要填写改姓申请表，包括原姓名、新姓名、改姓原因等信息，并在表格上签名确认。3、证明材料：例如户口本、结婚证、离婚证、出生证明等，证明改姓的原因和合法性。