签订遗赠扶养协议可以提高其法律效力，优先于法定继承和遗嘱继承；协议一经签订，双方必须认真履行协议的规定；协议的执行期限一般较长，若协议解除，会产生相应的法律后果；签订遗赠扶养协议并不解除遗赠人与子女、扶养人与父母之间的权利义务关系。法律分析；一、父母子女遗赠扶养协议需要签订吗。一般来说不用签订，订立扶养协议的扶养人，不是法定继承人，是没有继承关系的公民。而父母与子女之间的财产一般按继承关系处理。我国《民法典》第一千一百二十三条规定，继承开始后，按照法定继承办理；有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理；有遗赠扶养协议的，按照协议办理。二、遗赠扶养协议的效力。1、遗赠扶养协议的法律效力高于法定继承和遗嘱继承。