法律分析：一、离职后押金不退怎么办。员工正常离职，用人单位不给退押金的，劳动者可以向劳动监察部门投诉；也可以申请劳动仲裁。用人单位在劳动者入职时收取押金属于违法的行为，之后不予退还也属于违法。二、怎样申请劳动仲裁。申请劳动仲裁的步骤如下：1、提出仲裁要求的一方应当自劳动争议发生之日起60日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。2、仲裁委员会应当自收到申诉书之日起七日内做出受理或者不予受理的决定。仲裁委员会决定受理的，应当自作出决定之日起七日内将申诉书的副本送达被诉人，并组成仲裁庭；决定不予受理的，应当说明理由。被诉人应当自收到申诉书副本之日起十五日内提交答辩书和有关证据。被诉人没有按时提交或者不提交答辩书的，不影响案件的审理。